Заборчик из досок



Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Мука и тесто / Слоеное тесто / Пирог с рыбой из слоеного теста

Пирог с рыбой из слоеного теста

17


Хочу рассказать вам, как приготовить вкусный и красивый пирог с рыбой. Причем рыба подойдет любая, главное, чтобы была отварная и без костей. Мой выбор упал на хека. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Такой пирог с рыбой из слоеного теста способен стать как отличным перекусом в течение дня, так и приятным дополнением к вашему завтраку или обеду. Просто и сытно — идеально, не так ли?
Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 Грамм
  • Рыба без костей — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Майонез — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Желток сырой — 1 Штука (для смазывания пирогов)
  • Соль — По вкусу
  • Томатный соус — 4-5 Ст. ложек
  • Сыр твердый — 40 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Пирог с рыбой из слоеного теста"

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 1

Подготовьте продукты для пирога. Тесто разморозьте при комнатной температуре. Из такого количества продуктов получается два небольших пирога с рыбой. Рыбу (хек) отварите в соленой воде в течении 15 минут до готовности. Яйца отварите вкрутую.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 2

Лук и морковь с солью поджарьте на масле до готовности.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 3

Яйца очистите и порубите кубиками.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 4

Отварную рыбу остудите немного, чтобы можно было снять кожу и удалить косточки. Разберите её на кусочки небольшие.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 5

Тесто разделите на две части. Приступаем. Раскатывать сильно тесто не нужно, чуть вытяните его, чтобы получился прямоугольник. Сделайте разрезы ножом, как показано на фото.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 6

Смажьте серединку томатным соусом.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 7

Разложите посерединке кусочки рыбы.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 8

Распределите рубленое яйцо.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 9

Сверху разложите лук и морковь жареные. Смажьте майонезом.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 10

Посыпьте все тертым сыром и заплетите, как косичку, пирог. Края нужно вложить внутрь пирога.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 11

Смажьте сырым желтком пирог. Отправьте в горячую духовку на 15 минут, температура выпекания - 220 градусов.

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 12

Пирог с рыбой готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с рыбой из слоеного теста:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 48

Похожий видеорецепт "Пирог с рыбой из слоеного теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Запеченная семга в фольге
Крокембуш
Круассаны из слоеного бездрожжевого теста
Блинчики на завтрак
Рулет "Сельдь в шубе"


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Гость 02.11.2016 12:24 

классный пирог! Его и на работу с удовольствием с мужем берем)) люблю делать несколько маленьких пирогов (покупаю тесто, разделенное на 5-6 листов) с разной рыбкой. И с соусом-помазочкой иногда фантазирую)) Первые разы, конечно, моё оформление-плетёночка оставляло желать лучшего...но всё приходит с опытом))

 

 

Вика Василенко 02.11.2016 11:25 

спасибо!!

 

 

 

 

Марина Софьянчук 18.03.2016 15:14 

Какой красивый пирог у вас получился! Супер!!!! Беру себе в кулинарную книгу))

 

 

Вика Василенко 19.03.2016 13:40 

Спасибо Марина!

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/pirog_s_ryboi_iz_sloenogo_testa-38485.html


Заборчик из досок фото



Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок

Заборчик из досок